12 Yiyecek İçecek Hizmetleri Sınıfı – Türk Mutfağı Yemekleri Dersi-Mantılar, Makarnalar, Hamur hazırlama konusu. Ürünler: Tepsi Mantı, Adaçaylı Ravioli, Ispanaklı Peynirli Ravioli, Kayseri Mantısı