11 Yiyecek İçecek Hizmetleri Dersi -Temel hamur teknikleri Ürünler: gözleme paçanga böreği çiğ börek gül böreği14 Nisan 2021
Temel yiyecek üretimi dersi Bademli ıspanak çorbası Kremalı mantar çorbası Kremalı karnabahar çorbası Patates glaze Tuzlu kurabiye14 Nisan 2021
11-A KONU: Pilavlar Salatalar Ürünler: Çin salatası (mor renkli salata ) Nohut salatası, perde pilavı , tavuklu meyhane pilavı , köz patlıcan salatası14 Nisan 2021